Szybki, domowy chlebek
Nie zawsze ma się czas, żeby rano biec po świeży chleb do piekarni, a i kupowane pieczywo może nas łatwo zawieść - sztuczne spulchniacze, wypieki z mrożonego wcześniej ciasta czy chociażby wczorajsze produkty. Piekąc samemu możemy uniknąć rozczarowania, zwłaszcza jeśli złapiemy wprawę, a chlebek z tego przepisu może być satysfakcjonujący już przy pierwszym podejściu do jego pieczenia. Składniki - 500 gram mąki, według waszego uznania (pszenna, żytnia, czy jakakolwiek, którą najbardziej lubicie) - 8 gram drożdzy w proszku - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soli - nasiona, orzechy, cokolwiek co pasuje wam do chlebka (ja użyłam nasion słonecznika i siemienia lnianego) - 2 szklanki (400 ml) ciepłej wody - trochę masła i mąki, do wysmarowania blachy Przepis Odlej około pół szklanki ciepłej wody do kubka i wsyp do niego drożdże. Dobrze wymieszaj i odstaw na chwilę w ciepłe miejsce, na przykład na kaloryfer. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier sól i część wybranych przez Ciebie dodat...